Introducción
¿Buscas una comida rápida y saludable para preparar en tu olla express? Entonces, ¡has llegado al lugar correcto! El solomillo de cerdo es una excelente proteína para preparar con la olla express. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar solomillo de cerdo en olla express para que tengas una comida deliciosa y saludable en menos de 30 minutos. ¡Vamos a por ello!
Ingredientes
Lo primero que debes hacer es reunir los ingredientes para preparar el solomillo de cerdo en la olla express. Necesitarás: un solomillo de cerdo de unos 250 gramos, una cebolla, un diente de ajo, una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de perejil picado, una cucharada de tomillo, una cucharada de sal, una cucharada de pimienta negra y medio vaso de vino blanco. Si quieres añadir un toque de sabor a tu plato, puedes añadir una cucharada de mostaza o unas almendras laminadas.
Preparación del solomillo de cerdo
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de preparar tu solomillo de cerdo en la olla express. Primero, pon el aceite de oliva en la olla y agrega el ajo y la cebolla. Luego, fríe los ingredientes a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté bien dorada. A continuación, agrega el solomillo de cerdo y fríelo durante unos 3 minutos por cada lado. Cuando el solomillo esté bien dorado por los dos lados, añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
Añadir los condimentos
Una vez que el vino se haya evaporado, es hora de añadir los condimentos. Agrega la sal, la pimienta, el tomillo y el perejil. Mezcla todos los ingredientes y deja que se cocinen durante 10 minutos a fuego lento. Después de eso, puedes añadir una cucharada de mostaza para darle un toque de sabor adicional, así como unas almendras laminadas para darle textura.
Servir el solomillo de cerdo
Cuando el solomillo de cerdo esté bien cocinado, ya estará listo para servir. Puedes servirlo con una ensalada o verduras al vapor. También puedes acompañarlo con una guarnición de arroz o patatas. ¡Esperamos que disfrutes de este delicioso solomillo de cerdo en olla express!
Conclusion
¡Y eso es todo! Esta receta de solomillo de cerdo en olla express es perfecta para cuando estés con prisa y quieras tener una comida saludable rápida. Y lo mejor de todo es que te ahorrarás mucho tiempo y esfuerzo en la cocina. ¡Ahora ya sabes cómo preparar delicioso solomillo de cerdo en olla express!
