¿Qué son las patatas al horno?
Las patatas al horno, o patatas asadas, son un plato típico que se ha convertido en uno de los favoritos de muchos españoles. Se trata de patatas asadas con aceite, sal y especias. Esta receta es muy sencilla y se puede preparar fácilmente en casa. Se trata de una guarnición perfecta para cualquier plato, ya sea como acompañamiento para carnes, pescados, verduras o incluso como plato único.
Ingredientes
Para preparar esta receta de patatas al horno necesitas los siguientes ingredientes: patatas, aceite de oliva, sal y especias al gusto. Para darle un toque especial a la receta, también puedes añadir algunos ajos laminados, hierbas aromáticas o incluso algunas cebollas. La cantidad de ingredientes dependerá de la cantidad de patatas que quieras preparar.
Preparación
La preparación de este plato es muy sencilla. Primero, debes lavar y pelar las patatas. Luego, cortarlas a rodajas finas. A continuación, coloca las patatas en un recipiente y añade el aceite de oliva, la sal y las especias al gusto. Mezcla bien para que todas las patatas estén bien impregnadas. Por último, coloca las patatas en una bandeja de horno y hornea a una temperatura de 180 grados durante unos 20 minutos.
Servir
Una vez horneadas, las patatas al horno están listas para servir. Puedes servirlas como acompañamiento para carnes, pescados, verduras o incluso como plato único. Si quieres darles un toque especial, puedes adornarlas con queso rallado, hierbas aromáticas o aceitunas. ¡Ya está listo para disfrutar!
Beneficios
Las patatas al horno son un plato saludable y nutritivo. Las patatas son ricas en carbohidratos, que nos aportan energía para afrontar el día con energía. Además, son ricas en vitaminas y minerales, como la vitamina C, el potasio y el magnesio. El aceite de oliva aporta ácidos grasos que son muy beneficiosos para nuestra salud. Por último, las patatas al horno son un plato bajo en grasa, por lo que es una buena opción para aquellas personas que quieren controlar su peso.
Conclusión
Las patatas al horno son una receta muy sencilla y deliciosa que se puede preparar fácilmente en casa. Es una guarnición perfecta para cualquier plato, ya sea como acompañamiento para carnes, pescados, verduras o incluso como plato único. Además, es un plato saludable y nutritivo, ya que es rico en carbohidratos, vitaminas y minerales. ¡Prepáralas y disfruta de su sabor!
