¿Quién dijo que para disfrutar de una comida saludable y deliciosa tenías que hacer mucho esfuerzo? En esta ocasión, hoy te vamos a hablar sobre una receta que es muy sencilla y es una receta para toda la familia, el puré de calabacín quesitos. Esta receta es una opción saludable para todos, ya que es baja en calorías, es una receta vegetariana, contiene muchas verduras y es muy fácil de hacer.
¿Qué necesitas para la receta?
Para la receta, necesitas los siguientes ingredientes: una cebolla, una zanahoria, dos calabacines medianos, dos cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de queso rallado, sal y pimienta al gusto. También puedes añadir una cucharada de perejil para darle un toque especial a la receta.
¿Cómo hacer la receta?
El primer paso es pelar y cortar la cebolla y la zanahoria en cubos pequeños. Luego, corta los calabacines en rodajas finas. A continuación, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y añade la cebolla y la zanahoria. Cocina hasta que estén bien dorados. Añade los calabacines y cocina hasta que estén tiernos. Una vez listos, añade el queso rallado y cocina hasta que el queso se derrita.
¿Cómo preparar el puré?
Una vez que los ingredientes estén cocinados, retíralos del fuego y colócalos en un recipiente. Triturar los ingredientes con una batidora hasta que quede una pasta homogénea. Si quieres darle un toque especial puedes añadir una cucharada de perejil al puré. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto.
¿Cómo servir el puré?
El puré de calabacín quesitos es una receta muy versátil que puedes servir como plato único o como guarnición. Si quieres servirlo como plato único, puedes acompañarlo con una ensalada o con unas lonchas de jamón cocido. Si quieres servirlo como guarnición, puedes acompañarlo con algún tipo de carne o pescado. ¡Es una receta muy fácil de preparar y con la cual todos quedarán satisfechos!
Beneficios del puré de calabacín quesitos
Además de ser una receta sencilla y deliciosa, el puré de calabacín quesitos también es una opción saludable para toda la familia. Esta receta es baja en calorías y no contiene grasas saturadas. Es una receta vegetariana y está llena de vitaminas y minerales, lo que la hace una opción saludable para todos. Por otro lado, el queso rallado le da un toque de sabor muy agradable.
Conclusion
En conclusión, el puré de calabacín quesitos es una opción saludable y deliciosa para toda la familia. Es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. Además, es una receta baja en calorías, vegetariana y llena de vitaminas y minerales. ¡Es una receta perfecta para disfrutar en familia!
