¿Qué es un pastel de verduras?
Un pastel de verduras es un plato hecho con una variedad de ingredientes, desde verduras hasta especias, que se mezclan y hornean en una masa. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una cena vegetariana saludable y nutritiva. Además, un pastel de verduras en Thermomix es una opción aún más fácil para aquellos que quieren preparar una cena rápida y deliciosa.
¿Qué ingredientes necesito para preparar un pastel de verduras en Thermomix?
Para preparar un pastel de verduras en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: -2 cucharadas de aceite de oliva -1 cebolla -2 zanahorias -1 berenjena -4 tomates -3 dientes de ajo -1 cucharada de orégano -1/2 cucharadita de sal -2 huevos -1 taza de queso rallado -3 tazas de harina -1 cucharadita de levadura
¿Cómo preparo un pastel de verduras en Thermomix?
Para preparar un pastel de verduras en Thermomix, sigue estos pasos:
Paso 1: prepara la salsa
En primer lugar, enciende la Thermomix a velocidad 4 y agrega el aceite de oliva. Agrega la cebolla y las zanahorias y cocina a velocidad 7 durante 2 minutos. Agrega la berenjena, los tomates, el ajo, el orégano y la sal y cocina a velocidad 7 durante 5 minutos. Finalmente, vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
Paso 2: prepara la masa
Agrega los huevos al recipiente de la Thermomix y mezcla a velocidad 4 durante 1 minuto. Agrega el queso rallado, la harina y la levadura y mezcla a velocidad 4 durante 2 minutos.
Paso 3: mezcla los ingredientes
Agrega la salsa de verduras al recipiente de la Thermomix y mezcla a velocidad 4 durante 1 minuto. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 350°F durante 30 minutos.
¿Cómo sirvo un pastel de verduras?
Una vez que el pastel de verduras esté listo, deja enfriar durante 15 minutos antes de servir. Puedes servirlo con una ensalada de verduras frescas y una salsa de tu elección.
Otras recetas de pastel de verduras
Si deseas variar un poco tu pastel de verduras en Thermomix, puedes probar agregando algunos otros ingredientes. Por ejemplo, puedes agregar algunas lentejas, champiñones, alcachofas o espinacas. Otra alternativa es agregar un poco de queso feta para un toque de sabor salado.
Beneficios de comer pastel de verduras
Un pastel de verduras es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable. Esta receta contiene una variedad de verduras nutritivas, como cebollas, zanahorias, berenjenas, tomates y ajo. Estas verduras están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes que son importantes para una buena salud. Además, el pastel de verduras también es una opción vegetariana que está llena de proteínas y fibra.
En conclusión
Un pastel de verduras en Thermomix es una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una cena vegetariana saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar con una variedad de ingredientes diferentes para agregar sabor. Además, este plato también está repleto de nutrientes beneficiosos para la salud, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan comer de forma saludable.