¿Qué es el flan de leche condensada?
El flan de leche condensada es un postre típico de la cocina española. Se trata de un flan de leche condensada y huevo cocido a baja temperatura que se sirve con una salsa de caramelo. El flan se suele preparar con leche, huevos, harina, azúcar, vainilla y leche condensada. Esta última es la que le da el sabor dulce y cremoso al flan. Por ello, es un postre que muchas personas adoran.
El flan de leche condensada hecho en Thermomix
Ahora, gracias al Thermomix, puedes preparar el flan de leche condensada en casa, sin necesidad de utilizar horno o microondas. Se trata de una receta sencilla y rápida, con la que obtendrás un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes para preparar el flan de leche condensada
Para preparar el flan de leche condensada en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 150 ml de leche entera
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para preparar el flan de leche condensada hecho en Thermomix
Con estos ingredientes y los pasos que te explicamos a continuación, podrás preparar fácilmente el flan de leche condensada en tu Thermomix:
- En primer lugar, pon la lata de leche condensada en el vaso del Thermomix y tritúrala durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añade los huevos y la leche entera al vaso, mezclando durante 10 segundos a velocidad 5.
- Agrega el azúcar, la vainilla y la mezcla de leche condensada y huevo y mezcla durante 5 segundos a velocidad 5.
- Para terminar, vierte la mezcla en un molde para flan (o un molde de cupcakes) y hornea durante 30 minutos a 160 °C.
Consejos para un flan de leche condensada perfecto
Para conseguir el mejor flan de leche condensada hecho en Thermomix, te recomendamos seguir estos consejos:
- Usa huevos de gallina de buena calidad para conseguir una mezcla más esponjosa y suave.
- Añade un poco de canela a la mezcla para darle un sabor único y delicioso.
- Si quieres un flan más cremoso, añade un poco más de leche condensada a la mezcla.
- Puedes decorar el flan con frutas frescas o con una salsa de caramelo.
¡Disfruta del mejor flan de leche condensada!
Ahora que ya sabes cómo preparar fácilmente el flan de leche condensada en tu Thermomix, ¡no tienes excusa para disfrutar de este delicioso postre! Prueba la receta y descubre por qué es uno de los postres más populares de la cocina española. ¡Buen provecho!
