Una receta deliciosa para los amantes de la repostería
Eva Arguiñano, una de las cocineras más conocidas de España, ha vuelto a sorprender con una nueva receta: su tarta del día. Esta deliciosa tarta, cuyo nombre completo es “Tarta de Chocolate con Crema de Frambuesas”, es una de las recetas más famosas de Eva y ha sido presentada recientemente en su programa de televisión. La receta de esta tarta es muy sencilla, pero a la vez muy sabrosa. Se trata de una tarta de chocolate con una capa de crema de frambuesas. Se sirve acompañada de helado de vainilla y una cucharada de crema de mantequilla.
Los ingredientes para preparar la tarta de Eva Arguiñano
Para preparar esta tarta necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de crema de frambuesas
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de mantequilla
Pasos para preparar la tarta de Eva Arguiñano
Una vez que tengamos todos los ingredientes, procederemos a preparar la tarta. Lo primero que haremos es pre calentar el horno a una temperatura de 180 grados. Mientras tanto, en un recipiente mezclaremos la harina, la mantequilla, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la levadura. Una vez que obtengamos una masa homogénea, la extenderemos en un molde para hornear. Luego, la hornearemos durante 20 minutos.
Una vez que la base esté lista, derretiremos el chocolate en el microondas y lo cubriremos sobre la base. Luego, en un recipiente mezclaremos la crema de frambuesas con la leche y la cucharada de mantequilla. Esta mezcla la extenderemos sobre la capa de chocolate. Finalmente, dejaremos enfriar la tarta en el refrigerador durante al menos dos horas antes de servirla.
Consejos para mejorar la tarta de Eva Arguiñano
Para mejorar esta tarta, podemos sustituir la crema de frambuesas por otro tipo de frutas, como por ejemplo fresas, frambuesas o cerezas. También podemos añadir algunos frutos secos para darle un toque crujiente. Otra opción es añadir una capa de dulce de leche entre la base y el chocolate, para darle un toque más dulce a la tarta. Finalmente, para decorar la tarta podemos añadir unas gotas de chocolate o unas frambuesas frescas.
Consejos para conservar la tarta de Eva Arguiñano
Para conservar esta tarta en buen estado, lo mejor es guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Esto evitará que la tarta se seque y pierda su sabor y su textura. Si la tarta se encuentra en la nevera durante más de un día, lo mejor es cubrirla con un papel film para evitar que se seque. La tarta se mantendrá en buen estado durante un par de días. Si la tarta se encuentra a temperatura ambiente, se recomienda consumirla en un día.
Conclusiones
La tarta de Eva Arguiñano es una receta deliciosa que combina la dulzura de la crema de frambuesas con el sabor intenso del chocolate. Esta tarta es muy fácil de preparar y se puede personalizar añadiendo frutas o frutos secos. Además, la tarta se puede conservar en buen estado durante un par de días si se guarda en el refrigerador. Así que si estás buscando una receta para impresionar a tus invitados, esta tarta de Eva Arguiñano es una excelente opción.
