Si hay algo que cada español siente orgullo es comer una buena comida. Y si hay algo que nos gusta especialmente, son los platos hechos a la manera de Arguiñano, el chef estrella de la televisión. En esta ocasión, le traemos la receta de Espaguetis con Champiñones a la manera de Arguiñano, una receta fácil de hacer y con un sabor exquisito.
En primer lugar, necesitaremos los siguientes ingredientes para dos personas: una lata de champiñones, 200 gramos de espagueti, una cebolla pequeña, aceite de oliva, sal, pimienta negra, una cucharada de harina, una lata de tomates naturales, un vaso de nata líquida, una cucharada de mantequilla y un pellizco de orégano.
En primer lugar, debemos poner a hervir una olla con abundante agua salada para cocer los espaguetis. Mientras tanto, debemos picar finamente la cebolla. Una vez lista, la sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté dorada, incorporamos los champiñones y los dejamos cocinar un par de minutos.
A continuación, añadimos una cucharada de harina para ligar la salsa, dejando cocinar un minuto hasta que tome color. Incorporamos entonces los tomates, mezclamos bien y dejamos cocinar unos 10 minutos. Cuando la salsa esté lista, añadimos una cucharada de mantequilla para darle un toque especial y un pellizco de orégano para darle sabor.
Mientras tanto, los espaguetis estarán listos. Los sacamos de la olla, escurrimos y los incorporamos a la sartén con la salsa. Removemos bien durante un par de minutos para que se mezclen los sabores. Finalmente, para darle un toque de cremosidad, añadimos la nata líquida y mezclamos bien. Y ya está listo para servir.
Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano
Este plato es una delicia para los amantes de la comida casera. Se trata de una receta fácil de hacer y con un sabor exquisito. Se prepara con los ingredientes típicos de la cocina española, como los champiñones, los tomates y la cebolla. El toque especial que le da Arguiñano es la nata líquida que incorpora al final para darle una textura cremosa.
¿Cómo servir los Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano?
Este plato se puede servir tanto caliente como frío. Si se quiere comer caliente, se puede servir como un plato único, acompañado de pan. Si se quiere servir frío, se puede acompañar con una ensalada de lechuga y tomate. De cualquier forma, es un plato muy sabroso que seguro que gusta a todos.
¿Qué beneficios nos aportan los Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano?
Este plato es ideal para tomar en el día a día, ya que contiene algunos alimentos muy nutritivos. Los champiñones son una fuente de vitamina D, hierro, potasio y fibra. Los espaguetis son una buena fuente de carbohidratos, mientras que la nata líquida aporta una buena cantidad de grasas saludables. Por último, la cebolla también aporta algunos nutrientes como hierro, potasio y fibra.
¿Cómo conservar los Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano?
Este plato se puede conservar en la nevera durante un par de días. Para conservarlo de la mejor forma, debemos dejarlo enfriar antes de guardarlo en un recipiente hermético. Así, podremos disfrutar de esta delicia durante un par de días.
¿Qué variantes hay de los Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano?
Esta receta se puede preparar con muchas variaciones. Por ejemplo, se puede añadir pollo o queso para aportar un toque diferente. También se pueden sustituir los champiñones por otro tipo de setas, como los shiitake, los portobello o los champiñones de la misma variedad. Otro truco para darle un toque diferente es añadir unos trozos de bacon frito al final.
¿Cuáles son los trucos para preparar los Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano?
Los trucos para preparar esta receta son muy sencillos, pero hay que tener en cuenta algunas cosas. Por ejemplo, hay que cocinar los espaguetis al dente, para que no queden demasiado blandos. Además, hay que sofreír bien la cebolla para que suelte todo su sabor. Por último, hay que tener cuidado al añadir la nata líquida para que la salsa no se corte.
¿Cuál es el mejor vino para acompañar los Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano?
Este plato se puede acompañar con un buen vino blanco. Como el plato es algo ligero, es mejor elegir un vino fresco y afrutado, como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay. También se puede acompañar con un vino tinto joven y ligero, como un Merlot o un Garnacha. De cualquier forma, es importante que el vino esté bien frío para que se combine mejor con el sabor del plato.
Conclusión
Cocinar Espaguetis con Champiñones a la Manera de Arguiñano es un placer. Esta receta es fácil de hacer y muy sabrosa. Además, es un plato nutritivo, ya que aporta algunos nutrientes como el hierro, el potasio y la vitamina D. También se puede acompañar con un buen vino para conseguir una combinación perfecta. Así que si buscas un plato fácil de hacer y con un sabor exquisito, esta es la receta perfecta.
