¿Te gusta la cocina? ¿Te encanta probar nuevos platos y preparar ricos platos para tu familia y amigos? Si es así, aquí tienes una receta que no querrás perderte: crema de espárragos blancos. ¡Deliciosa y saludable!
Los espárragos blancos son una verdura muy versátil y nutritiva. Su sabor es suave y ligeramente dulce, aunque también puede ser un poco amargo. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de este sabor sin mucho esfuerzo.
Ingredientes para preparar la crema de espárragos blancos
Para preparar esta deliciosa crema de espárragos blancos necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de espárragos blancos cortados en trozos
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar la crema de espárragos blancos
La preparación de esta crema de espárragos blancos es muy sencilla, así que sigue estos pasos para hacer un plato delicioso:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade la cebolla y los ajos y saltea durante unos minutos hasta que estén suaves.
- Agrega los espárragos y cocínalos unos minutos más.
- Añade la leche y la crema de leche, mezcla bien y deja que se caliente.
- Una vez que la mezcla este caliente, agrégale el queso parmesano y mezcla bien.
- Deja que la crema se cocine unos minutos más.
- Por último, añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve la crema de espárragos blancos caliente.
Algunos consejos para preparar la crema de espárragos blancos
Para preparar una crema de espárragos blancos deliciosa y saludable, aquí tienes algunos consejos que debes tener en cuenta:
- Utiliza siempre verduras frescas para preparar la crema. Los espárragos blancos maduros tienen un sabor más intenso y delicioso.
- Puedes añadir algunos vegetales más para dar más sabor y nutrición a la crema, como champiñones, puerros o guisantes.
- Si quieres una crema más ligera, puedes usar solo leche o sustituirla por agua.
- Si quieres que la crema tenga más consistencia, puedes añadir algunas patatas peladas y cortadas en cubos al comienzo de la receta.
- Si quieres una crema más cremosa, puedes añadir una cucharada de mantequilla al final de la receta.
- Si quieres darle un toque picante a la crema, puedes añadir un poco de chile en polvo.
Conclusión
La crema de espárragos blancos es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en poco tiempo. Está llena de sabor y es muy nutritiva. ¡Es perfecta para servir en cualquier ocasión! Así que anímate a preparar esta receta y disfruta de esta deliciosa crema de espárragos blancos.
