Preparar un flan de huevo es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española. Se trata de un postre muy popular en nuestro país, y que se realiza a partir de huevos y leche. Si quieres aprender cómo hacer flan de huevo, ¡sigue leyendo! En este artículo te explicamos paso a paso cómo elaborar una receta tradicional y sencilla.
Ingredientes para preparar flan de huevo
Para elaborar un flan de huevo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos grandes
- 1 litro de leche
- 100 gramos de azúcar
- Una pizca de sal
- Una cucharada de esencia de vainilla
Preparación del flan de huevo
Ahora que ya tienes todos los ingredientes necesarios para hacer un flan de huevo, es hora de ponerse manos a la obra. Sigue estos pasos y ¡en un abrir y cerrar de ojos tendrás listo tu postre favorito!
Paso 1: preparar la mezcla
En primer lugar, prepararemos la mezcla para el flan de huevo. Para ello, necesitaremos mezclar los huevos con el azúcar, la sal y la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Una vez hecho esto, añade la leche y mezcla de nuevo hasta conseguir una mezcla uniforme.
Paso 2: colocar la mezcla en el molde
En segundo lugar, coloca la mezcla en un molde apto para horno. Para ello, coloca el molde en un recipiente con agua caliente y vierte la mezcla de huevo y leche dentro del molde. Una vez hecho esto, coloca el molde con la mezcla dentro de una fuente para horno.
Paso 3: hornear el flan de huevo
Ahora es el momento de hornear el flan de huevo. Para ello, introduce el molde con la mezcla dentro del horno precalentado a 180ºC. Hornea durante unos 40 minutos o hasta que el flan esté bien dorado. Una vez hecho esto, saca el molde del horno y deja enfriar.
Paso 4: desmoldar el flan de huevo
Una vez el flan esté frío, es el momento de desmoldarlo. Para ello, coloca el molde sobre un plato y desmolda el flan de huevo con cuidado. Si quieres, puedes decorar el flan de huevo con alguna fruta o alguna salsa de tu elección.
Ya tienes listo tu flan de huevo
¡Ya tienes listo tu delicioso flan de huevo! Ahora solo tienes que servirlo y disfrutar de este postre tradicional y sencillo. Con esta receta, podrás preparar un flan de huevo ¡casi al instante!
Esperamos que esta receta te haya resultado útil y hayas disfrutado de la experiencia de elaborar un flan de huevo tradicional y sencillo. ¡No dejes de probarlo!
