Introducción
Las gambas peladas congeladas son una de las formas más populares de consumir gambas. Se pueden conseguir en la mayoría de los supermercados, y son una comida sana y nutritiva. Cocinarlas es relativamente sencillo, por lo que es el alimento ideal para los principiantes en la cocina. A continuación se describen los pasos para cocinar gambas peladas congeladas.
Paso 1: Preparar las Gambas
Antes de nada, hay que descongelar las gambas. Esto se puede hacer de dos maneras: dejarlas en la nevera durante la noche o sumergirlas en agua fría durante unos minutos. Una vez descongeladas, se deben lavar bien con agua fría para eliminar la sal y los restos de materia orgánica. También hay que pelarlas antes de cocinarlas, para quitarles la cáscara y la cola. Finalmente, se pueden cortar en trozos más pequeños para facilitar la cocción.
Paso 2: Cocinarlas
Una vez preparadas, se pueden cocinar las gambas de varias formas. Se pueden freír, al vapor, a la plancha, asadas o salteadas. Si se van a freír o salteadas, hay que usar una sartén con un poco de aceite. Si se van a cocinar al vapor, hay que usar una vaporera. Si se van a asar, hay que usar un horno. El tiempo de cocción dependerá del método que se elija, pero normalmente no debe superar los 15 minutos.
Paso 3: Añadir los Ingredientes
Una vez cocinadas las gambas, se pueden añadir los ingredientes para darle un toque especial. Por ejemplo, se pueden añadir hierbas y especias, ajo y limón, mantequilla, vino blanco o vinagre. Estos ingredientes ayudarán a dar sabor a la comida, sin añadir muchas calorías. También se pueden añadir verduras, como pimientos, cebolla, tomate, calabacín o champiñones.
Paso 4: Servir las Gambas
Una vez cocinadas las gambas, se pueden servir como acompañamiento de un plato principal, como pasta, arroz o patatas. También se pueden servir como tapa o incluso como plato único. Se pueden servir con ensalada, pan o patatas fritas. Para completar el plato, se pueden añadir unas gotas de limón para darle un toque ácido y refrescante.
Conclusion
Cocinar gambas peladas congeladas es una tarea relativamente sencilla. Solo hay que tener en cuenta los pasos descritos anteriormente: descongelar, lavar, pelar y cocinar. Una vez cocinadas, se pueden añadir los ingredientes para darle sabor. Después, solo hay que servirlas para disfrutar de una comida sana y nutritiva. ¡A disfrutar!
