¿Qué necesitas?
Para cocinar el tomate triturado de lata, necesitarás los siguientes ingredientes: una lata de tomate triturado, una cebolla, una zanahoria, un diente de ajo, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Además, necesitarás una sartén, una cuchara de madera, un tenedor de cocina y una cuchara de servir.
Preparación
En primer lugar, lava bien la cebolla, la zanahoria y el ajo. Luego, córtalos en trozos pequeños. Calienta el aceite en la sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, la zanahoria y el ajo y sofríelos durante 3-4 minutos. Añade el tomate triturado y la sal y la pimienta al gusto. Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera.
Servir
Cuando el tomate triturado esté listo, prueba y ajusta los condimentos. Luego, sirve en un plato hondo con una cuchara. Puedes acompañarlo con una ensalada, arroz blanco o pan. También se puede servir como una salsa para pasta o como una salsa para pizza.
Consejos
– Si quieres un tomate triturado más espeso, agrega una cucharada de harina antes de cocinarlo.
– Si deseas un tomate triturado más suave, agrega media taza de agua mientras se cocina.
– Si quieres un tomate triturado más picante, agrega un poco de cayena al gusto.
– Para un tomate triturado más rico, prueba a agregar un poco de vino blanco al comienzo de la cocción.
Variaciones
Puedes agregar otros ingredientes a tu tomate triturado para darle un toque diferente. Por ejemplo, prueba a agregar algunas hierbas aromáticas al sofrito, como orégano, tomillo o albahaca. También puedes agregar algunas especias, como comino o curry. Si te gustan los sabores más dulces, prueba a agregar un poco de azúcar moreno o un poco de miel.
Receta para guardar
El tomate triturado de lata es una receta fácil y rápida que se puede guardar en la nevera por hasta 3 días. Para guardarlo, simplemente transfiere el tomate triturado a un recipiente hermético y colócalo en la nevera. Puedes calentarlo en la sartén antes de servir o servirlo frío como salsa para una ensalada.
Consejos de seguridad alimentaria
Para mantener la seguridad alimentaria, es importante lavar bien los alimentos antes de cocinarlos. También es importante mantener los alimentos refrigerados adecuadamente y no guardarlos por más de 3 días. Además, es importante mantener los alimentos a una temperatura segura para evitar el crecimiento de bacterias dañinas.
Conclusión
Cocinar el tomate triturado de lata es una receta fácil y rápida que se puede preparar en unos pocos minutos. Es una excelente forma de añadir sabor a tus platos. Se puede servir como salsa para la pasta, como salsa para la pizza o como una salsa para una ensalada. Si sigues los consejos de seguridad alimentaria, podrás disfrutar de este platillo sin preocupaciones.
