Introducción
¡La carne a la suegra es un plato clásico de la gastronomía española! Esta receta de carne de ternera con una salsa de vino tinto deliciosa es una de las favoritas de los españoles. Esta receta se prepara con los ingredientes más sencillos, pero su sabor no se puede comparar con ninguna otra. Esta receta se puede preparar para toda la familia y es una comida sana y nutritiva. Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa, esta receta es para vos. ¡Aprendé a preparar esta receta con nosotros!
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitamos los siguientes ingredientes: 2 kg de carne de ternera, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de tomillo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 taza de vino tinto, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de pimienta, 1 cucharada de orégano, 2 hojas de laurel, 1 cucharada de salsa de tomate y agua. Estos son los ingredientes necesarios para preparar la carne a la suegra.
Preparación
Lo primero que debemos hacer es cortar la carne de ternera en trozos pequeños. Luego, en una sartén, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Añadimos la cebolla y los ajos picados y los sofreímos hasta que estén dorados. Luego, añadimos la carne de ternera y la sofreímos durante unos minutos. Agregamos el vino tinto, el tomillo, el laurel, el orégano, la sal, la pimienta y la salsa de tomate. Dejamos cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos. Añadimos agua si la salsa se seca demasiado. Agregamos la harina para espesar la salsa y dejamos cocinar por otros 15 minutos más. Finalmente, servimos la carne a la suegra con una ensalada y un buen vino tinto.
Conclusión
¡La carne a la suegra es un plato delicioso y saludable! Esta receta de carne de ternera con salsa de vino tinto es perfecta para disfrutar en familia. Esta receta es muy sencilla de preparar y los ingredientes son fáciles de conseguir. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un plato sabroso sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Esperamos que disfrutéis de esta receta!
